RECETA COMPLETA : https://goo.gl/3s2thM<br /><br />INGREDIENTES (6 porciones):<br /><br />1 1/2 tazas de machaca de res<br />1/2 taza de cebolla finamente picada<br />1 cucharada de ajo finamente picado<br />2 cucharadas de cilantro finamente picado<br />5 piezas de huevo<br />al gusto de sal y pimienta<br />suficiente de aceite para freír<br />2 cucharadas de aceite<br />4 piezas de jitomate para la salsa, cortado en cuartos<br />1 diente de ajo<br />1/4 de pieza de cebolla para la salsa<br />4 piezas de chile guajillo para la salsa<br />2 piezas de chile morita para la salsa<br />1 cucharadita de comino para la salsa<br />1 cucharadita de orégano para la salsa<br />1 1/2 tazas de caldo de res para la salsa<br />1 cucharada de aceite
